Testprojekt Kochpergament

Vor einigen Monaten habe ich mich bei den Konsumgöttinnen angemeldet, um auch hier an Produkttests teilzunehmen. Nun hat es endlich auch dort geklappt und ich habe dieses Paket bekommen: Kochpergament von SAGA


Nun gut, ich bin von den Rezeptvorschlägen, die dabei waren etwas enttäuscht. So richtig weiß ich noch nicht was ich damit tolles anfangen kann..... vielleicht findet sich ja eine Mittesterin hier im Kreise, die das Papier auch gerade ausprobiert???

Chili-Salz

Da ich dieses Jahr sehr viele orangene Chilischoten im Garten hatte und man die nur sparsam verwenden kann - die Dinger sind tierisch scharf - musste ich mir noch was überlegen, wie ich sie haltbar machen könnte. Nun habe ich ein Glas Chili-Salz damit gemacht:

Einge Schoten werden dafür klein geschnitten, mit grobem Salz vermischt und trocknen lassen. Damit kann man nun (vorsichtig!) würzen.
Nun habe ich trotzdem noch jede Menge Schoten hier liegen... also falls jemand gute Verwendungstipps hat .... immer her mit den Kommentaren.

Pulli für mich

Das erste Stöffchen aus meiner Stoffmarktbeute ist verarbeitet und sieht nun so aus:

Herbst = Apfelzeit

Die leckeren frischen Äpfel müssen verarbeitet werden und eine ganz tolle und schnelle Möglichkeit sind Apfeltaschen. Dazu braucht man nichts weiter als eine Rolle Blätterteig, einen mittelgroßen Apfel, einige Rosinen, etwas Zimt und ein paar gehobelte Mandeln.


Den Blätterteig in 4 Teile schneiden, den klein geschnittenen Apfel, und alle weiteren Zutaten auf einer Hälfte der Teigplatten verteilen, diese zusammenklappen und etwas andrücken und bei 200 °C ca. 20 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreuen und noch warm verputzen.

Gedrückt und zugeknöpft

Die Bestellung kam am Samstag schon hier an - das ging ja wirklich flott.

Probegeknöpft hab ich natürlich sofort. Mein Ergebnis: Erst verlangte diese Zange viel Feinmotorik, aber dann hatte ich den Dreh raus , wußte wo welches Teilchen hin muss, kurz zudrücken und fertig. Allen unentschlossenen Mitlesern kann ich nur empfehlen nicht länger zu zögern.

Hülle fürs GPS

Damit das GPS-Gerät unterwegs etwas geschützt ist, habe ich eine kleine Hülle genäht.

Man kann es einfach unten herausziehen und schnell wieder in der Hülle verschwinden lassen. Um das Umhängeband durchzufädeln hab ich einfach ein Knopfloch eingenäht.

Habs getan

Danke, dass ihr mir so schnell Auskunft gegeben habt. Die Links waren super, ich habe gerade eben die Kam Snaps bestellt und den Entdeckerrabatt bei Dawanda ausgesnutzt, den es noch bis 17.10. für Neukunden gibt. Nun bin ich gespannt wann ich das Päckchen bekomme und ob das auch so gut bei mir klappt mit der Zange. Ich werde berichten ;o)
Falls noch andere Mitleser am überlegen sind - vielleicht nutzt ihr den Preisvorteil auch noch schnell?

Rat zu Kam Snaps erbeten

Liebe Mitleser,
es sind ja einige fleißige Näherinnen unter euch und viele nutzen wohl bestimmt diese momentan so viel gelobten Kam Snaps. Ich schleiche ständig um die Shops, die diese Dinger verkaufen - habe da bisher drei deutsche Shops gefunden. Nun meine Fragen: Gibts da Qualitätsunterschiede bei Zange und Snaps? Wo habt ihr eure gekauft? Was sollte man investieren? Falls ihr nicht per Kommentar antworten wollt, gerne auch per Mail. Freue mich auf euer Feedback - DANKE!

Liebe Grüße
Susanne

Feuercreme

Wer gerne mal einen feurigen Brotaufstrich mischen möchte, der könnte doch mal dieses Rezept probieren:

100 g Schafskäse
100 g Frischkäse
1 Knoblauchzehe
2 EL Ajvar
1 Messerspitze Pull Biber
etwas Salz und Pfeffer

Den Schafskäse mit der Gabel zerdrücken, den Frischkäse, gepressten Knoblauch und Ajvar untermischen, nach Geschmack würzen - fertig. Die Creme ist ein paar Tage im Kühlschrank haltbar und schmeckt herrlich auf frischem Brot.

Reise-Wäschesack

Ein Wäschsack wurde noch gebraucht - hier ist er: