Sonntag, 19. Juni 2011

V-Tunika genäht

Aus der aktuellen Juni-Burda habe ich den Schnitt 101 ausprobiert. Dazu habe ich einen Jersey-Stoff genommen (irgendwann mal auf dem Stoffmarkt erstanden) und er fällt auch ganz gut. Die Ausschnittblende habe ich mit Vlieseline verstärkt. Und kein Schnitt ohne kleine Abänderung: Die Ärmel hab ich um 4 cm verlängert und den Ausschnitt nicht ganz so tief gemacht. Abgesehen von dem etwas fuscheligen Einkräuseln ist der Schnitt ganz easy.


Montag, 13. Juni 2011

Hummelflug

Auf meinem Lavendel sind momentan ganz fleißige Hummeln am Arbeiten. Ich fand das so toll, dass ich gleich mal den Foto holen musste. Schaut mal:

Mittwoch, 8. Juni 2011

Lust auf Schinken-Hack-Röllchen?

Das Rezept dafür habe ich mal ausgetüftelt, nachdem ich es leid war diese Fix-Tüten zu kaufen. Meine Schinken-Hack-Röllchen schmecken uns so viel besser:

Zutaten:
8 Scheiben gekochter Schinken
350 g Hackfleisch
200 ml Wasser
100 ml Sahne
1-2 EL Tomatenmark
1 TL Gemüsebrühe
1-2 TL Speisestärke
1 Knoblauchzehe, gepreßt
geriebener Käse


Das rohe Hack dünn auf den Schinkenscheiben verteilen und andrücken, leicht pfeffern und salzen, dann aufrollen. In eine flache Auflaufform legen. Wasser mit Sahne und den restl. Zutaten (außer Käse) in einem Mixbecher gut durchschütteln und über die Röllchen gießen. Nach Geschmack noch mit ein paar Kräutern (Oregano/Basilikum) verfeinern. Mit etwas Käse bestreuen und bei 200 °C ca. 30 Minuten im Ofen backen. Dazu paßt Reis.



Lecker!