Leere Batterien

Batterien im Foto leer - Batterien im Blog leer!
Der Juni verlief ja bei mir fast beitragsfrei, auch wenn es noch keine von euch laut reklamiert hat. Leider sind auch die Kommentare ausgeblieben, was nun nicht sehr motivierend für den Schreiber ist -schade! Deswegen mache ich erst mal eine offizielle S O M M E R - B L O G P A U S E ! Wenn ich wieder neue Energie getankt habe geht's weiter. Bis dahin wünsche ich euch allen einen schönen erholsamen Sommer und hoffe, dass wir uns kommentarreich in ein paar Wochen wieder lesen.

Erdbeerkuchen

Ja, die Erdbeerzeit ist wieder in vollem Gange - zwar gut 2 Wochen später als sonst, aber was solls. Marmelade hab ich schon gekocht, und bestimmt schon drei von diesen leckeren Erdbeerkuchen. Das Rezept geht ganz einfach und schnell, deswegen hier mal für alle:

100 weiche Butter (oder Margarine)
100 Zucker
2 Eier
1 TL Backpulver
170 g Mehl

Butter mit Zucker und Eiern schaumig schlagen, dann das Mehl und Backpulver unterheben und in eine gut gefettete Tortenbodenform bei 200°C in ca. 20 Minuten goldgelb backen. Kuchen stürzen, auskühlen lassen und mit Erdbeeren belegen und mit rotem Tortenguss übergießen.

Einfach nur lecker und mindestens genauso schnell gefuttert wie gebacken.

Die Lösung ...

... heißt Holunderblüten-Limo.

Karla lag also schon ganz gut mit ihrer Vermutung. Leider hat sich sonst keiner zu Wort gemeldet. Schade. Wie man den süßen Durstlöscher macht? Bitte sehr, hier das Rezept:

Zutaten:
ca. 15 Blütendolden
5 l Wasser
1 EL Zitronensaft
50 ml Essigessenz (25%ig)
400 g Zucker

Den Zucker im Wasser auflösen, die anderen Zutaten untermischen und die vorsichtig abgespülten Holunderblütendolden in die Mischung eintauchen, so dass alle Blütchen bedeckt sind. Das ganze mindestens 24 Stunden stehen lassen, danach die Blüten herausnehmen und die Flüssigkeit durch ein feines Sieb schütten, in Flaschen füllen und kühl stellen.

Und wie versprochen kann es jeder nachmachen, die Holunderbüsche findet man ja wirklich überall, man braucht also keinen eigenen Garten. Die Menge kann man auch ganz flott reduzieren, will man das Gebräu erst mal ausprobieren. Es sollte auch nach ein paar Tagen ausgetrunken sein, sonst fängt es an zu gären.

Was wird denn das?

Habt ihr Lust auf ein kleines Ratespielchen für zwischendurch? Ok, dann ratet mal, was das auf dem Bild wohl werden wird? Wer eine Vermutung hat, schnell einen Kommentar schreiben.
Morgen löse ich auf und es ist auf jeden Fall zum Nachmachen für alle geeignet.
Viel Spaß

Mädchenjeans

Diese recht schmal geschnittene Jeans hab ich im Laufe der Woche genäht, ganz schlicht, ohne Schnick und Schnack (wurde so von Töchterlein gewünscht)
Den Stoff hatte ich im April auf dem Mannheimer Stoffmarkt gekauft.